Hello World

位於彰化秀水不是很顯眼的小店
藏著一間美味的布丁蛋糕專賣店
懷念小時候海綿蛋糕口感的朋友們
來彰化旅遊時，別忘了帶點可口的蛋糕回家喔

這間位於基隆市中山區復興路61號的北芳烤鴨
生意不錯，打電話去預約也非常準時

材料: 首先備好小黃瓜和食鹽
調味料: 糖、香油、白醋、蒜泥

首先將小黃瓜洗淨、切片




加入食鹽混和均勻好讓他待會可以脫水

放進冰箱靜置約30分鐘後，瀝乾水分

加入以上調味料，家裡有醃酸梅或是脆梅的話也可以加入，風味又是另一個層次
再放入冰箱後讓糖可以充分融化並讓小黃瓜入味

下次拿出冰箱的話就是夏天開胃的涼拌小黃瓜囉
個人喜歡搭配炸物或是香腸真的很對味

來到萬華除了知名古蹟龍山寺外
當然還有各種好吃的美食不能錯過
如果想來點甜點的話，不能錯過這50年的古早味-- 涼粉伯

地址: 台北市萬華區貴陽街二段202號
facebook 粉絲頁:  https://www.facebook.com/sweetpotatojelly

南京豆漿店位於八德路，京華城百貨斜對面
個人認為是一間 C/P值頗高的早餐店
雖然外表看似老舊、沒有華麗的裝潢
但食材實在、價錢平價、口味也不輸其他豆漿店

不論你是內用還是外帶
都是先在門口排隊點餐

走進店裡，滿滿的漫威海報
看來是個超級漫威迷

網友一致推崇這家店的蔥燒餅
個人試過，口感扎實飽足，沒試過建議可以嚐嚐

但小弟覺得南京豆漿店的招牌應該是他的鍋貼才對啊
搭配店家特調的醬油更是一口接一口停不下來

總之，走過路過，千萬別錯過喔
地址:105台北市松山區八德路四段193號
營業時間: 06:00 ~ 11:00

住汐止一陣子了，搜尋一下汐止在地人早餐
明峰街的吉美蒸籠包總是會出現在排名
所以決定去一探究竟
果然名不虛傳，排隊人潮絡繹不絕
最後想想，外帶回家吃好了，這樣比較不會有壓力XD
結論，好吃、大器、實在










根在水返腳：汐止老街人，老街事
作者： 楊芳芷  
出版社：秀威資訊

地址: 新北市汐止區明峰街170號

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提供給喜歡潤餅的朋友
在中崙市場裡面的路口，有一家好吃的阿弘潤餅
原味售價 40元，另外還有其他口味可以選用
採自行投錢，找錢
每星期一、二固定在中崙市場會在中崙市場擺攤












大廚教你做台灣小吃：101道全台經典特色美食，在家複製美味上桌！
作者： 呂俊男, 蔡依迪  
出版社：日日幸福 

延吉八德路口，這間鷹流東京醬油拉麵
每天到用餐時間一定大排長龍
所以每次經過都無緣品嘗
今天中午不曉得是天氣太熱還是怎樣，排隊人不多
所以就進來嘗鮮一下


排隊前請先到門口前販賣機購買餐券


如果是第一次來，建議排隊的時候先閱讀一下店長的溫馨提醒


店內的蘭丸特製玉子是良心自由價，就看客官隨意啦


玉子就擺在工作臺上，等待的同時可以嘗試看看
投錢後就自由取用，好吃


有誠意的滿滿叉燒，如果吃不飽可以加麵加湯不加價
可以選擇加半碗也就是一球，或是一碗麵也就是兩球麵
原則是可以吃完為原則，千萬不要浪費食材

用餐完畢後，請將餐具自助回收到餐檯上
隨手拿桌上的抹布將用餐的位置稍微擦拭一下即可

地點在八德延吉路口，台北市延吉路2號
中崙市場旁

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拉麵聖經
Ramen Noodle Cookbook

發現台中豐原有一家不錯吃的素食餐廳
看得出來不管是食材或是料理的過程非常的用心
店家也非常的客氣
我本身不是習慣素食的人，也可以讓我吃的很開心:p
下次去台中的時候一定要再去光顧一次


餐具都有特別挑選過，連杯子都那麼可愛


也有PIZZA可以選擇，小朋友應該會很喜歡


青醬義大利麵，青醬是用香椿下去做的


菜單，有很多樣式可以選擇，但我的胃太小，下次再試試



facebook粉絲頁
https://www.facebook.com/%E5%BE%A1%E8%86%B3%E5%9D%8A%E5%81%A5%E5%BA%B7%E7%B4%A0%E9%A3%9F-719554344879932

店面在水源路和豐東路路口，全家便利商店隔壁，還滿好找的
地址: 台中市台中市豐原區水源路452號之1
電話:  (04) 2512-2323


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臺中歷史地圖散步
作者： 中央研究院數位文化中心  
出版社：台灣東販 

網路上應該已經很多介紹豐原的美食
今天來點不一樣的
這一家隱身在豐原太平洋 SOGO百貨地下街的小咖啡店
是我回豐原常會去捧場的一家店
店員們態度非常的客氣，咖啡，甜點也不錯
提供給逛完街，吃完大餐後的大大們做參考






掌生香 台中糕餅款款行：厚工 厚禮數 好呷 好等路 烘焙幸福 百年甘味

想到桃園的老街通常都是想到大溪老街買豆干
但是很少觀光客知道三坑老街
這裡保留了很多古老特色，適合闔家出遊
還有看到自行車出租，因為那天已經天色已晚，所以沒有騎車去逛逛

三坑老街必吃美食
冰滴咖啡、牛汶水、草仔粿、客家菜包

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華山文藝文區內
逛到腿痠的時候，不彷坐在小確幸紅茶牛奶合作社喝喝飲料、吹吹風
多麼逍遙的度過一個下午









 
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宋廚在捷運市政府站附近，老闆們都非常的客氣
今天只拍了一張烤鴨的全身照
整個來說，烤鴨有水準，是我喜歡的口感
表皮酥脆而不油膩，肉質細膩不柴
搭配甜麵醬和餅皮真是洽到好處

 
記得烤鴨、韭菜盒、地瓜拔絲一定要先預定喔

宋廚菜館
地址：台北市忠孝東路五段15巷14號
電話：02-27644788

捷運市政府站1號出口左轉


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來鶯歌除了逛老街，逛到肚子餓的時候還是要吃點東西，這裡就有一家深受遊客喜好的餐飲店值得去坐坐

如果你是假日來一定要排隊，所以就趁這個時候看看菜單，看起來都挺古早味的喔

好吃第二?忘記注意甚麼東西老闆排第一

痴痴等還是痴痴等

終於進來了，這標語好久沒看過啦...大家有沒有很懷念啊

店員的制服前面是個雙喜耶

醬料罐子應該也是挑過的，這邊是鶯歌，我想這罐子應該產地直送:p

上菜了，這是酸菜乾麵

今天的重點..古早味排骨飯

拍的不好，回頭看照片的時候忘記這是甚麼，應該是單點雞腿吧..

地址:新北市鶯歌區育英街85號

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吃完好料的，記得來逛逛老街喔，目前有一個大鋼鐵人在這邊可以跟他拍照，另外運氣好一點可以看到阿吉仔的現場露天演唱會，喜歡的朋友可以多多支持一下，交關幾張CD喔

在金門發現還挺多廣東粥的店
我們今天挑的是永春廣東粥

如果你是住在金城市區一定要來嘗鮮一下

看排隊的人潮就知道是在地人的美食

主角廣東粥，不要忘記點個燒餅和油條喔

料還算多，每顆米粒已經滾的化開了，所以在嘴巴中入口即化

跟沙美的閩式燒餅口味有點不一樣，總之來這邊就是給他比較一下，大吃大喝一番

地址：金門縣金城鎮莒光路126號
電話：082-327292

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成功鍋貼離機場不遠
所以我們第一天下飛機租完機車後就先直奔成功鍋貼吃到金門的第一餐

租車小姐問我們要去哪邊，我們回答說要去成功，她一聽就知道我們要去吃鍋貼

這一盤是海蚵煎蛋

有沒有看到好多好多的海蚵啊，這邊的海蚵又甜又多啊

接下來是鍋貼，但是看起來比較像是煎餃，起鍋前老闆還會淋上蛋汁，台灣吃不到的口味
但是個人的口感覺得有點小油，建議要來的朋友可以先準備好一罐綠茶:p

菜單其實還挺豐富的，但是我們吃不了那麼多

老闆表示: 拜託你、求求你、麥擱簽啊

早上五點就開始營業了耶

鍋貼起鍋30個，所以建議多一點人來吃，因為我們有點其他料理，所以讓我們點20顆

成功鍋貼館
金門縣金湖鎮成功村99-4號
082-333-979

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金門．馬祖自遊達人

鴻美小吃在八二三戰史館附近，也算是必吃的美食
老闆用的是維力炸醬麵為主要的食材，再加上一些高麗菜肉絲等配料
炒泡麵雖然不是很高檔的料理，但卻是卻是每個曾經在金門當兵過的回憶

另外還有一道炒滷味也是一絕，以後在家裡可以試試看:p

鴻美餐飲百貨
地址：金門縣金湖鎮安民村2號
電話：082-332600

牛軛是一個有弧度的木頭固定在牛的頸部讓牛可以在耕田的時候拖著牛犁往前鬆土
牛軛餅名稱的由來就是因為形狀有點像牛軛，其實現代人倒覺得他比較像是愛心的形狀

這餅台語叫做咖賈餅(ㄎㄚ ㄐㄧㄚˇ)
聽起來有點像是背部的台語發音，估計可能是因為牛軛是讓牛背在背部的原因吧，所以才會念咖賈餅
牛軛餅吃起來的味道有點像比較乾一點的發糕
嚼久的還挺有一番滋味

 
古早味的糕餅店，陳列著各式各樣的傳統糕點


左邊是牛軛餅，右邊是一口酥

 
是不是有像愛心的形狀啊~

其實去羅東夜市的次數應該五根手指頭之內就可以數的出來了，但是每次經過這一攤就是如此的大排長龍
今天終於有機會可以嘗試一下傳說中的阿灶伯當歸羊肉了
照片中戴帽子的應該就是阿灶伯本人了吧，生意做那麼大，還是身體力行不假手他人，真是佩服佩服

主角終於來了，羊肉滑嫩，一點也不柴，也沒有絲毫羊騷味
湯頭也是清甜爽口，整碗喝完了，還是一點都不膩啊..
難怪每天都會大排長龍啊..我想我下次到羅東玩的時候，應該也會在為了這碗羊肉湯再來排隊吧:D

另外我們也點了一份臭豆腐，皮酥內軟，跟泡菜真是絕配

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這是阿棟伯菜單..有小數點的請點偶數顆
我們是觀光客嘗鮮的...點了五顆五顆來試試口味

一看就知道，這家店已經開了很久了，非常有歷史的感覺

喜歡的朋友還可以上網訂購生水餃喔
網址是: http://www.adongbo.com.tw/

小小的，挺可愛的，女生也可以一口吃一顆喔，忘記這是甚麼口味的水餃了XD

順帶一提，阿棟伯鍋貼水餃就在羅東夜市旁邊的巷子，因為剛剛在夜市已經吃過一輪了，所以鍋貼就外帶回家忘記拍照啦
鍋貼跟水餃比起來，其實還挺大顆的，有機會去羅東逛夜市的朋友不彷順道去吃一下喔

地址: 宜蘭縣羅東鎮公正街47-2號

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