鴻美小吃在八二三戰史館附近，也算是必吃的美食
老闆用的是維力炸醬麵為主要的食材，再加上一些高麗菜肉絲等配料
炒泡麵雖然不是很高檔的料理，但卻是卻是每個曾經在金門當兵過的回憶

另外還有一道炒滷味也是一絕，以後在家裡可以試試看:p

金門鴻美炒泡麵

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鴻美餐飲百貨
地址：金門縣金湖鎮安民村2號
電話：082-332600

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