今天的主題是桑葉草仔粿DIY

這是日和基金會舉辦的活動
http://www.sunfund.org.tw/
http://sunfund.pixnet.net/blog
基金會平常都會舉辦類似的活動
非常適合親子或是朋友一起來參與,平常在都市辦公室待久了,不彷出來走走親近一下大自然
如果有興趣的朋友可以看看最近還有沒有甚麼活動

來宜蘭草仔粿DIY

今天請來社區媽媽教大家怎麼做桑葉草仔粿

 

 

P1060504

主辦人:小滿?

P1060505

第一步: 採桑葉,沒錯,就是蠶寶寶吃的那個桑葉

P1060507

把中間比較硬的梗去掉

P1060515

剁碎備用

P1060521

加入糯米一起碾成米漿

P1060523

記得糯米要先泡過水喔

P1060526

綁起來準備瀝乾水分

P1060531

有沒有挺古早味啊

P1060533

將瀝乾水分的米漿放進攪拌機取代手揉
如果要瘦手臂的話,可以自己來揉喔

P1060537

菜脯米


P1060539

因為買來的菜脯米太長了,所以要先剁成適合食用的大小

P1060542

接下來是香菇

P1060543

備好食材下鍋炒香,加入豬油和花生油

P1060547

中間好像還是有加一些醬油和香油

P1060554

打得插不多的外皮,準備要下鍋煮

P1060556

十斤米配上五斤的糖

P1060561

掰成小塊小塊下鍋煮透

P1060565  

插不多可以起鍋了

來宜蘭草仔粿DIY

放進攪拌機再揉一次

P1060578

老師專業的示範

P1060579

不專業示範

P1060583

成品,下次還是用買的好了XD

P1060589

放飯啦,有機過貓,撒上花生粉和美乃之就很對味了

P1060590

雖然都是家常菜,但是料好實在

P1060591

謝謝社區媽媽準備豐盛的午餐..大家開動!!

P1060602

中午吃完休息一下,順便等雨停,來去百年環山水圳步道郊遊踏青去

P1060604

一望無際的稻田

P1060611

剛剛下完雨地上也掉滿了四月雪

P1060620  

聽說有小朋友形容這是御飯糰,還真的有幾分像啊

undefined

arrow
arrow

    helloworld 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()